Bienvenue dans Explore, le blog COOKNRUN. Découvrez nos conseils nutrition, les récits de nos aventuriers, des conseils pour éviter le coup de mou et bien d'autres choses. Bonne lecture !

Préparer sa saison de trail

Preparándose para la temporada de trail

La temporada de trail running es una aventura exigente, tanto física como mentalmente. Ya sea que busques un trail corto, una distancia intermedia o un ultra trail, prepararte para la temporada es esencial para alcanzar...
Quelle barre énergétique choisir pour le running ou le trail ?

¿Qué barrita energética elegir para correr o trail running?

En el mundo del deporte , las barritas energéticas ocupan un lugar especial por su practicidad y su capacidad para satisfacer las necesidades de los atletas. Tanto si eres un corredor habitual como un corredor...
Qu’est-ce que l’alimentation lyophilisée ?

¿Qué son los alimentos liofilizados?

La comida liofilizada es cada vez más popular entre deportistas , senderistas y aventureros como tú. Pero ¿qué es exactamente este tipo de comida (que puede que no suene muy inspirador a primera vista, lo...
Comparatif : Plats lyophilisés bio vs industriels

Comparación: comidas liofilizadas orgánicas vs. industriales

Las comidas orgánicas liofilizadas están ganando popularidad frente a sus contrapartes industriales, Y creemos que eso es bueno. ¿Por qué deberías elegir una opción natural y ética? Explicación: La calidad de los ingredientes 👌 Las...
Barre protéinée ou barre énergétique : laquelle choisir pour nourrir vos performances ?

Barrita proteica o barrita energética: ¿cuál elegir para potenciar tu rendimiento?

Barra de proteína o barra energética: ¿cuál deberías elegir para mejorar tu rendimiento? Atletas y corredores, probablemente ya se han preguntado qué barrita elegir para complementar sus esfuerzos: ¿proteína o energética? Descubramos las diferencias entre...
Quand manger une barre protéinée ?

¿Cuándo comer una barra de proteína?

Las barritas de proteína se han convertido en un refrigerio popular para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas. Pero ¿cuál es el mejor momento para comerlas? En este artículo, exploraremos los diferentes momentos del...
9-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, construire son assiette

9-NUTRICIÓN DE ALTO RENDIMIENTO: lo básico, construyendo tu plato

Creemos que es esencial crear un estado de salud que favorezca el desarrollo de las cualidades físicas y las adaptaciones metabólicas. El papel de la nutrición en la práctica deportiva es proporcionar respuestas satisfactorias a...
8-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, les Micronutriments

8-NUTRICIÓN DE ALTO RENDIMIENTO: fundamentos, Micronutrientes

Satisfacer las necesidades de micronutrientes es esencial, y para ello, debes participar activamente en la configuración de tu dieta. Las dietas modernas, con sus métodos de cultivo y limitaciones sanitarias, se han empobrecido y pueden,...
7 - Protéines et Performance Sportive : Comprendre, Optimiser, Équilibrer

7 - Proteínas y rendimiento deportivo: comprender, optimizar y equilibrar

Su importancia para la actividad física es tal que los atletas suelen consumirlas en exceso. A diferencia de los carbohidratos y los lípidos, el cuerpo no puede almacenar proteínas. Por lo tanto, consumirlas en exceso...
6-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les gras trans

6-NUTRICIÓN DE ALTO RENDIMIENTO: Grasas trans

Recomendamos limitar al máximo los alimentos ricos en grasas trans. En cualquier caso, son una fuente deficiente de lípidos.
nutrition-les-lipides-le-gras-cooknrun

5-NUTRICIÓN DE ALTO RENDIMIENTO: lo básico, lípidos, “grasas”.

Al igual que los carbohidratos, los lípidos son moléculas compuestas por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. En primer lugar, es importante...
4-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, l'Index Glycémique, les besoins en glucides.

4-NUTRICIÓN DE ALTO RENDIMIENTO: lo básico, el Índice Glucémico, necesidades de carbohidratos.

Por ejemplo, era costumbre en los clubes de fútbol comer pasta y puré de papas antes de los partidos. Un menú inapropiado, si los hubiera. Consumir estos dos alimentos de alto IG antes del ejercicio...