Bienvenue dans Explore, le blog COOKNRUN. Découvrez nos conseils nutrition, les récits de nos aventuriers, des conseils pour éviter le coup de mou et bien d'autres choses. Bonne lecture !

Pourquoi l'estomac se bloque en ultra, et comment l'éviter

Pourquoi l'estomac se bloque en ultra, et comment l'éviter

Pourquoi l'estomac se bloque pendant un ultra, quelles erreurs déclenchent la panne digestive, et comment réagir en course plutôt que d'abandonner.
Combien de glucides par heure d'effort ? Les repères selon la durée

Combien de glucides par heure d'effort ? Les repères selon la durée

30, 60 ou 90 grammes de glucides par heure ? Les repères selon la durée et l'intensité de l'effort, et pourquoi une seule source de sucre ne suffit pas au-delà de 60 g.
Faire sa propre course sur 5 000 km à travers l’Europe

Faire sa propre course sur 5 000 km à travers l’Europe

Troisième de l'Atlas Mountain Race, victorieuse de la Desertus Bikus et de la Mendiz Mendi, puis 2e FLINTA et 22e au général de la Transcontinental Race : Camille signe une saison d'ultra-cyclisme hors norme. Près...
Combien de calories manger en randonnée ? Le guide des besoins en trek

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En randonnée ou en trek, on dépense entre 2 500 et 4 500 kcal par jour selon le dénivelé, le poids du sac, le froid et la durée. Mais le chiffre moyen ne sert à...
Nutrition et système immunitaire : éviter de tomber malade en prépa

Nutrition et système immunitaire : éviter de tomber malade en prépa

Un entraînement intense affaiblit temporairement les défenses immunitaires : c'est la « fenêtre ouverte », une période de quelques heures après l'effort où l'on est plus vulnérable aux infections. En période de grosse charge, le...
Les vitamines et minéraux du sportif d'endurance : le guide complet

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Les vitamines et minéraux ne fournissent pas d'énergie, mais sans eux la machine cale : ils interviennent dans la production d'énergie, le transport de l'oxygène, la contraction musculaire et la récupération. Un sportif d'endurance a...
Le sucre dans la nutrition sportive : faut-il en avoir peur ?

Le sucre dans la nutrition sportive : faut-il en avoir peur ?

Le sucre à l'effort et le sucre du quotidien ne posent pas le même problème. Pendant un effort intense, l'organisme a un besoin réel et immédiat de glucides rapides : c'est l'un des rares moments...
Nutrition végétale et endurance : performer sans produits animaux

Nutrition végétale et endurance : performer sans produits animaux

Une alimentation végétale bien construite couvre sans difficulté les besoins d'un sportif d'endurance. Les glucides, la majorité des protéines et la plupart des micronutriments viennent déjà largement du végétal. Quelques points demandent de l'attention :...
Comment lire une étiquette de produit énergétique ?

Comment lire une étiquette de produit énergétique ?

Sur un produit énergétique, l'information la plus honnête n'est pas sur le devant du paquet, elle est au dos : la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. Savoir les lire permet de distinguer en...
Nutrition sportive : que veut dire « bio », vraiment ?

Nutrition sportive : que veut dire « bio », vraiment ?

Le bio est une certification agricole, pas un synonyme de sain ni de naturel. Ce qu'il garantit, ce qu'il ne garantit pas.
Benjamin Védrines et Nicolas Jean décrochent un Piolet d'Or 2026 pour la première du Jannu Est

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Benjamin Védrines, ambassadeur COOKNRUN, et Nicolas Jean décrochent un Piolet d'Or 2026 pour la première ascension du Jannu Est (7 468 m), réalisée en style alpin dans l'Himalaya népalais.
Maël Féron : 17 spéciales à vue et une victoire à Méribel

Maël Féron : 17 spéciales à vue et une victoire à Méribel

Pour ceux qui ne te connaissent pas encore, tu peux te présenter en quelques mots ? Je m’appelle Maël Féron, j’ai 22 ans et, en parallèle de mes études d’ingénieur mécanique, je suis athlète de...