TOR des Géants: nutrición y mentalidad con Clément

TOR des Géants : nutrition et mental avec Clément

Sumergirse en el universo del TOR de los Gigantes es embarcarse en una aventura extraordinaria. Esta mítica carrera en el Valle de Aosta atrae cada año a entusiastas del ultra-trail de todo el mundo. A pocas horas de la salida del Tot Dret (130 km y más de 12.000 m de desnivel), nos encontramos con Clément, un corredor experimentado afincado en la Alta Saboya y usuario fiel de los productos COOKNRUN. Con nosotros comparte su preparación, sus elecciones nutricionales, sus rutinas, pero también su estado de ánimo ante este excepcional desafío.


¡Hola! Para empezar, ¿puedes presentarte brevemente: quién eres y qué te llevó al ultra-trail?

Hola, soy Clément, tengo 38 años, padre de un niño de 10 meses y medio. Con base en la Alta Saboya, practico el Trail desde hace 13 años, y el Ultra desde… hace 11 años (sí, sí, el virus del esfuerzo "largo" me contagió rápidamente).
Lo que me llevó a practicarlo fue sin duda el hecho de haber trabajado durante 4 años para el proveedor de equipamiento Raidlight, con sede en Chartreuse. Terreno de juego ilimitado, fácil acceso a mis primeros dorsales y equipos, colegas "corredores de trail": en resumen, en 2011, ¡la aventura comenzó! Y continúa hasta el día de hoy.

El TOR de los Gigantes es una carrera mítica. ¿Qué significa para ti estar en la salida?

De hecho, es un mito. Es cierto que tuve la suerte de participar en muchas carreras del UTMB: UTMB, PTL, CCC, TDS.
Pero el TOR, este evento en el Valle de Aosta, a principios de septiembre, tenía algo especial, atractivo, intrigante y mítico por la extrema longitud y dificultad de sus carreras principales. Este año, decidí dar el paso y descubrir el evento por una puerta más pequeña con este formato más "razonable" de 130 km que es el TOR Dret. Obviamente, a dos días de la salida, la emoción es máxima, porque solo conozco el Tor a través de las redes sociales. ¡Tengo muchas ganas de descubrirlo en persona!

Rutina deportiva y preparación

©Nicola_Biagetti

¿Cómo es una semana de entrenamiento típica en tu vida?

Pues estoy muy lejos de ser un ejemplo, ya que muy rara vez sigo planes de entrenamiento estrictos y precisos. En general, escucho mucho mis sensaciones, aplicando obviamente algunos principios y sesiones elementales: resistencia fundamental, fraccionado (más raro en mi caso) y alternando salidas largas y senderismo. En resumen, intento, en la medida de lo posible, pasar tiempo en la montaña, pero sería incapaz de describirles una semana de entrenamiento típica.

¿Tienes alguna rutina o ritual particular antes de una gran carrera?

No realmente, no. Pero el punto en común es la concentración necesaria en cada salida de carrera: preparación de la mochila sin olvidar todo el material obligatorio, trayecto hasta la salida, comida antes de la carrera, recogida del dorsal, planificación inversa. Al final, la carga mental previa a la carrera es mucho más importante que la carrera misma.

Para esta etapa de 130 km, ¿cómo te preparaste específicamente?

Las grandes etapas de esta preparación fueron:
  1. Una temporada de "carretera" al principio de la temporada, para ganar velocidad, con los 10 km de Annecy en abril.
  2. Algunos trails cortos en mayo / junio (Tour du Môle, Trail du Salève,…) para empezar a trabajar el desnivel y los terrenos técnicos.
  3. Un 1er trail "largo" de 76 km y 6100 D+ a principios de julio para volver a la rutina seriamente.
  4. Un verano alternando salidas de Trail, PPG y senderismo... con mi hijo de 11 kg a cuestas. ¡Buen trabajo de carga!

¿Qué parte del recorrido temes más… y cuál esperas con impaciencia?

No me he proyectado realmente en el recorrido. Pero a 48 horas de la salida, puedo decir que temo las noches muy frías anunciadas. Algunos corredores que actualmente están en los 450 km han tenido nieve en el recorrido en los tramos a más de 3.000 m de altitud.
Lo que espero con más impaciencia es el paso por el Col de Malatra. Es un puerto mítico, muy alpino, el último que hay que cruzar antes de descender por la larga bajada hacia Courmayeur. Si llegamos hasta allí, normalmente el jueves 18 por la mañana, hay muchas posibilidades de ser finalistas.

Nutrición y estrategia de carrera

En una carrera tan larga, la nutrición es clave. ¿Cómo la organizas?

De hecho, es fundamental alimentarse bien en un esfuerzo tan prolongado.
Mi rutina es tomar 2 barritas COOKNRUN Energy + 1 Pom’Potes cada 2 horas, y parar obviamente en todos los avituallamientos, priorizando los alimentos salados, como sopa, pasta o jamón cocido. Al final, se pierde muchísimo sal en estos esfuerzos largos. Por lo tanto, se priorizan los alimentos salados, sobre todo porque la saturación de azúcar llega rápido.
En el Tor, hay avituallamientos cada 7 a 10 km. Así que se puede decir que la carrera nos ayuda mucho en este aspecto, lejos del modelo de carreras en semi-autonomía, como la PTL.

Estás acostumbrado a usar nuestras barritas COOKNRUN: ¿cuándo las consumes y por qué?

De hecho, soy un ferviente usuario de las barritas energéticas bio, y esto ya durante los entrenamientos. En competición, como dije antes, mi rutina es de aproximadamente 1 barrita por hora, en subida, siempre prestando atención a mis antojos y a mi sensación de hambre en el momento.
Las consumo porque siento que, a diferencia de otros productos del mercado, el pico glucémico es bajo y, por lo tanto, controlado. Me permite mantenerme en una zona donde no tendré un bajón (sin juego de palabras) para gestionar el resto. En resumen, siento que hay muchos elementos naturales, sin azúcares añadidos, ¡y que su consumo regular me va bastante bien!

¿Cómo gestionas la hidratación y la digestión en un esfuerzo de varias decenas de horas?

Mis pequeños rituales:
- Probar sistemática y regularmente todos los productos antes de una competición.
- Beber pequeños sorbos regularmente, alternando agua en un bidón y suplemento alimenticio de polvo BCAA en el otro.
- Nunca comer "pesado" con el riesgo de sobrecargar el sistema digestivo. Y la sangre ya está ocupada haciendo que las piernas funcionen.
- Priorizar la sopa en los avituallamientos. Calienta, hidrata, eleva el nivel de sal y se digiere fácilmente. En mi opinión, es un alimento clave en el ultra-trail.

¿Tienes algún pequeño truco nutricional que marque la diferencia para ti?

Mmmmmmh, no realmente. Pero algo me dice que podría encontrar mi truco en la gama COOKNRUN, especialmente los Ultra Crackers ❤️

Sensaciones, emociones y mentalidad

©Oliver Gough

En plena carrera, cuando te encuentras solo en la noche, ¿en qué piensas?

Un punto importante que no he abordado. No voy a correr solo. Iré acompañado de un amigo, con quien ya hemos vivido grandes aventuras en la montaña, ya sea esquiando o haciendo ultra-trail.
Así que este Tor130 estará bajo el signo del compartir y la ayuda mutua, precisamente para contrarrestar esa soledad, que no siempre es fácil de manejar, solo en la noche.
Pero con la perspectiva de experiencias pasadas, estos momentos solos en la montaña se parecen para mí a sesiones de meditación: uno se centra en sí mismo, pensando en la próxima cima, el próximo puerto, el próximo avituallamiento.

¿Qué te mantiene en pie cuando la fatiga o la duda se instalan?

Por mi parte, debo admitir que en esos momentos, mi fuerza son los demás. Busco ayuda en la mirada de los espectadores, los mensajes de los amigos, la ayuda de la persona que gestiona mi asistencia, el apoyo de mi compañero de carrera. Siempre he dicho y me ha gustado esta frase: "El ultra-Trail es un deporte colectivo".
Sé por experiencia que en el ultra, es un poco una montaña rusa de sensaciones y emociones. En un mal momento de fatiga y duda, ahora sé que un momento mejor llegará después.

¿Has vivido ya un momento muy difícil en carrera que te haya marcado, y cómo lo superaste?

El momento más difícil fue sin duda durante la PTL 2022, la noche del segundo día. Éramos un equipo de 3 corredores. En ese momento, habíamos pasado varias horas "vagando" (la carrera no está señalizada, nosotros mismos tenemos que orientarnos), el terreno ultra técnico fuera de pista había hecho que nuestro avance fuera muy lento, me lesioné bastante gravemente el codo al caer, y para colmo, estábamos agotados habiendo hecho apenas un tercio de la carrera. En resumen, la decisión estaba tomada en mi cabeza: abandonábamos, el desafío era demasiado pesado, demasiado grande, demasiado desmesurado.
Pero uno de nosotros conservaba una chispa de ganas y nos empujó a ir un poco más lejos… hasta el próximo avituallamiento. Finalmente, recuperamos el ánimo y llegamos mucho más lejos… El desafortunado epílogo de nuestro abandono 3 días después, nos hizo sentir que habíamos vivido plenamente esta carrera y que habíamos honrado este desafío desmesurado.
En resumen, ¡fue de nuevo la fuerza del colectivo lo que nos permitió superar ese momento!

¿También hay momentos mágicos que esperas: amanecer, paso por un puerto, ambiente en el avituallamiento?

Un momento fuerte ya es la salida. La llegada también, porque simboliza el logro y el éxito del desafío asumido. Por lo demás, difícilmente puedo imaginarlo: la carrera que nos espera construirá por sí misma sus momentos mágicos. Esta es la definición misma de aventura. Venga, una pequeña cosa con la que sí he soñado: pasar el puerto de Malatra al amanecer, dejando tras de nosotros esta larga bajada hacia la meta.

Motivación y proyección

¿Qué te impulsa a embarcarte en un desafío tan extremo?

La belleza de los paisajes, la adrenalina, el ambiente y las emociones que produce terminar una carrera así. ¡Suelo decir que cuando uno se compra un dorsal (a veces costoso en las carreras más prestigiosas), se compra un recuerdo!

¿Corres sobre todo para superarte a ti mismo, o también para inspirar a otras personas?

Lo hago para mí al 100%. No tengo la vocación ni la pretensión de poder inspirar a otras personas. Luego, si esto sucede espontáneamente, ¡estaría encantado de dar mis "trucos" como corredor aficionado a las personas que deseen iniciarse en el Ultra!

Cuando cruces la línea de meta, ¿qué crees que sentirás?

Pues diré más bien "si" cruzo la línea de meta (lo cual nunca está garantizado al inicio de una carrera así), creo que sentiré fatiga primero, y orgullo después. Finalmente, si me gusta particularmente este deporte, es porque permite apreciar de nuevo las cosas más simples de la vida a un nivel superior: la cerveza después de la carrera primero, luego la comida, el sabor de un café, el calor de una ducha y la suavidad de una cama cómoda. Estas cosas tan banales adquieren entonces un valor completamente diferente después de 40 horas pasadas en la montaña...

Si tuvieras que dar un consejo a alguien que sueña con correr algún día el TOR de los Gigantes, ¿cuál sería?

Pues creo que podría responder mucho mejor a esa pregunta dentro de unos días. Por el momento, solo soy un "novato" del Tor, ¡listo para tomar la salida!

¿Una última palabra para tus seres queridos, seguidores o aquellos que sigan tu carrera?

A todos los que me apoyarán con sus mensajes y pensamientos: muchas gracias. El seguimiento en vivo es aquí: https://live.torxtrail.com/rankings/#/race/2025TOR130/192129
¡A darle al Tor!

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