Bienvenue dans Explore, le blog COOKNRUN. Découvrez nos conseils nutrition, les récits de nos aventuriers, des conseils pour éviter le coup de mou et bien d'autres choses. Bonne lecture !

Le sucre dans la nutrition sportive : faut-il en avoir peur ?

Le sucre dans la nutrition sportive : faut-il en avoir peur ?

Le sucre à l'effort et le sucre du quotidien ne posent pas le même problème. Pendant un effort intense, l'organisme a un besoin réel et immédiat de glucides rapides : c'est l'un des rares moments...
Nutrition végétale et endurance : performer sans produits animaux

Nutrition végétale et endurance : performer sans produits animaux

Une alimentation végétale bien construite couvre sans difficulté les besoins d'un sportif d'endurance. Les glucides, la majorité des protéines et la plupart des micronutriments viennent déjà largement du végétal. Quelques points demandent de l'attention :...
Comment lire une étiquette de produit énergétique ?

Comment lire une étiquette de produit énergétique ?

Sur un produit énergétique, l'information la plus honnête n'est pas sur le devant du paquet, elle est au dos : la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel. Savoir les lire permet de distinguer en...
Boisson d'effort vs électrolytes : quelles différences ?

Boisson d'effort vs électrolytes : quelles différences ?

Une boisson d'effort et une boisson d'électrolytes ne répondent pas au même besoin. La boisson d'effort apporte à la fois de l'énergie (glucides) et des minéraux ; les électrolytes seuls apportent des minéraux, sans calories....
Combien de temps se conserve un repas lyophilisé bio ? Guide durée et conservation

Combien de temps se conserve un repas lyophilisé bio ? Guide durée et conservation

DDM, durée de conservation et bonnes pratiques de stockage pour les repas lyophilisés et déshydratés bio COOKNRUN : 12 à 24 mois selon la recette.
Tout savoir sur la nutrition sportive : le guide complet

Tout savoir sur la nutrition sportive : le guide complet

Le guide COOKNRUN de la nutrition sportive en 9 parties, écrit par Alexis Chatenay : bases physiologiques, glucides, index glycémique, lipides, protéines, micronutriments et construction de l'assiette.
Combien d'ingrédients dans une bonne barre énergétique ?

Combien d'ingrédients dans une bonne barre énergétique ?

Certaines barres tiennent en 5 ingrédients, d'autres en affichent 25. Que dit vraiment le nombre d'ingrédients sur la qualité d'un produit ?
Barre énergétique ou gel : lequel choisir, et quand ?

Barre énergétique ou gel : lequel choisir, et quand ?

Gel ou barre énergétique ? Les deux formats ne répondent pas au même besoin. Vitesse d'assimilation, confort digestif, sat18té, praticité : le comparatif complet pour choisir selon votre effort.
La maltodextrine dans la nutrition sportive : à quoi ça sert, vraiment ?

La maltodextrine dans la nutrition sportive : à quoi ça sert, vraiment ?

La maltodextrine est partout dans la nutrition sportive industrielle. Qu'est-ce que c'est, pourquoi les fabricants l'utilisent, et peut-on s'en passer ?
Que manger en gravel ? Le guide simple.

Que manger en gravel ? Le guide simple.

En gravel, la nutrition sert surtout à rester stable : énergie régulière, hydratation continue, digestion sous contrôle. La base la plus simple : solide + liquide, avec des apports réguliers avant d'avoir faim. Après 3...
Boisson d’effort menthe et eau de coco : un duo de choc

Boisson d’effort menthe et eau de coco : un duo de choc

Résumé rapide : La boisson d’effort DISTANCE Menthe & Eau de coco combine hydratation, glucides et électrolytes naturels dans une formule bio et digeste. Avec environ 42 g de glucides pour 500 ml, elle convient...
Nutrition marathon : le guide complet (prépa + jour J)

Nutrition marathon : le guide complet (prépa + jour J)

À retenir 🏃 Un marathon se joue sur 3 leviers : réserves de glycogène avant la course, apports réguliers pendant l’effort, récupération après l’arrivée. ⚡ La meilleure stratégie est simple : manger tôt, boire tôt,...