Bienvenue dans Explore, le blog COOKNRUN. Découvrez nos conseils nutrition, les récits de nos aventuriers, des conseils pour éviter le coup de mou et bien d'autres choses. Bonne lecture !

CAMPUS | Déshydratation et sport : les bons réflexes quand il fait chaud

CAMPUS | Déshydratation et sport : les bons réflexes quand il fait chaud

En période de chaleur, l’objectif n’est pas de boire n’importe comment. L’objectif est de construire une stratégie simple : partir hydraté, boire régulièrement, adapter les quantités, intégrer des électrolytes quand l’effort l’exige, et savoir s’arrêter...
Campus | Fringales : comment éviter ?

Campus | Fringales : comment éviter ?

Résumé rapide : ⚡ La fringale = chute de glycémie + vidange du glycogène → panne sèche. 🍫 Elle se prévient par des apports réguliers : 30 à 90 g de glucides/h (barres, fruits secs,...
Boisson d’effort menthe et eau de coco : un duo de choc

Boisson d’effort menthe et eau de coco : un duo de choc

Résumé rapide : La boisson d’effort DISTANCE Menthe & Eau de coco combine hydratation, glucides et électrolytes naturels dans une formule bio et digeste. Avec environ 42 g de glucides pour 500 ml, elle convient...
Nutrition marathon : le guide complet (prépa + jour J)

Nutrition marathon : le guide complet (prépa + jour J)

Trop long à lire ? Le résumé rapide : Un marathon se joue sur 3 leviers : réserves de glycogène (avant), apports réguliers (pendant), récupération (après). La stratégie la plus efficace est simple et testée...
CAMPUS | Antioxydants et sport : rôle réel et bonnes pratiques

CAMPUS | Antioxydants et sport : rôle réel et bonnes pratiques

⚡ L’effort intense génère du stress oxydatif, un phénomène normal mais à surveiller. 🛡️ Les antioxydants protègent les cellules et soutiennent la récupération. 🍎 Les meilleures sources restent alimentaires, variées et naturelles. Stress oxydatif :...
CAMPUS | Digestion & effort

CAMPUS | Digestion & effort

Pourquoi la digestion devient difficile à l’effort 🫀 À l’effort, le sang est dirigé vers les muscles, pas vers l’intestin. ⚠️ Digestion ralentie, absorption réduite et troubles digestifs deviennent plus fréquents. 🍽️ Fractionner, adapter les...
CAMPUS | Fenêtre métabolique : optimiser sa récupération après l’effort

CAMPUS | Fenêtre métabolique : optimiser sa récupération après l’effort

Juste après l’effort, ton corps passe dans une phase de sensibilité maximale aux nutriments : c’est la fenêtre métabolique. Pendant environ 30 à 60 minutes : le glycogène se resynthétise plus vite, les membranes cellulaires...
Campus | Nutrition par temps froid

Campus | Nutrition par temps froid

En montagne, à vélo en hiver ou sur un ultra par températures négatives, le froid change tout. Pour maintenir sa température interne, le corps augmente sa dépense énergétique et mobilise davantage de glucides. Mais le...
Campus | Hydratation et boissons d'effort

Campus | Hydratation et boissons d'effort

Résumé rapide : 💧 L’eau est le premier carburant de la performance : 2 % de déshydratation = baisse immédiate des capacités physiques et mentales. ⚡ L’hydratation régule la température corporelle, le transport des nutriments...
nutrition-les-lipides-le-gras-cooknrun

5 - NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, les lipides, "le gras".

A l’instar des glucides, les lipides sont des molécules composées d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. En premier lieu, il convient de
Campus | Préparation nutritionnelle

Campus | Préparation nutritionnelle

Résumé rapide : ⚡ La préparation nutritionnelle commence plusieurs jours avant la course : hydratation, alimentation adaptée et charge glucidique. 🥗 Réduire fibres et graisses 48h avant pour limiter les risques digestifs et garder une...
Campus | Sucré VS salé

Campus | Sucré VS salé

Résumé rapide : 🍫 Le sucré domine l’alimentation sportive (barres, boissons), mais l’excès peut écœurer. 🥖 Alterner sucré et salé aide à relancer l’appétit et maintenir l’apport énergétique. ⚡ Introduire du salé au-delà de 3h...