Résumé rapide :
- ❌ Sous-estimer l’impact du froid sur l’énergie et la digestion.
- ❌ Partir avec des aliments impossibles à manger en conditions hivernales.
- ❌ Boire trop peu pour préserver l’eau “au cas où”.
- ❌ Gérer son ravitaillement comme une sortie trail estivale.
- ❌ Surcharger l’estomac au lieu de stabiliser l’énergie.
1. Penser que “le froid coupe l’appétit, donc c’est normal de moins manger”
En ski de rando, beaucoup se disent : “Je n’ai pas faim, donc je n’ai pas besoin de manger.” C’est l’erreur la plus commune.
👉 Le froid masque la faim, mais il n’enlève pas le besoin énergétique. Ton corps brûle pourtant davantage de glucides pour produire de la chaleur.
Risque :
- Baisse de vigilance en montée
- Perte de coordination en descente
- Fringale soudaine, même à faible allure
💡 Solution : anticiper avec des petites prises faciles à avaler. Exemple idéal : K2 fruits séchés & oléagineux (ne gèlent pas, digestes, énergétiques).
2. Emporter des aliments inadaptés au froid
Deuxième erreur : embarquer des produits qui deviennent durs, cassants ou immangeables sous 0°C.
🎿 En ski rando, tu dois pouvoir manger :
- sans enlever tes gants,
- sans t’arrêter 5 minutes dans le vent,
- sans attendre que ton snack dégèle.
À éviter :
- Gels liquides qui figent
- Barres trop sucrées / collantes
- Snacks riches en eau
À privilégier :
- 🍫 Barres COOKNRUN → moelleuses même froides
- 🧂 Ultra Crackers → parfaits pour les températures négatives
- 🥭 K2 → ultra fiables dans le froid
Ces formats évitent la perte de temps, la perte de chaleur… et la perte d’énergie.
3. Croire que “l’hydratation, ce n’est pas si important en hiver”
Erreur majeure : réduire l’hydratation parce qu’on “ne transpire pas”. En ski de rando, on perd énormément d’eau par la respiration (air sec, altitude, rythme cardiaque élevé).
Conséquences :
- Maux de tête
- Nausées
- Perte de lucidité (dangereux en descente)
- Diminution de la puissance musculaire
Solutions efficaces :
- Boire en petites gorgées régulières
- Emporter une boisson tiède
- Éviter les boissons glacées dans la gourde
👉 Une infusion chaude (infusions bio COOKNRUN) dans un thermos est idéale : hydratation + chaleur interne + digestion facilitée.
4. Raisonner “comme en trail”, alors que la physiologie est différente
C’est l’erreur la plus typique chez les coureurs qui se mettent au ski de rando. Le ski de rando n’est pas du trail enneigé : c’est un sport de montagne froid + altitude + effort de propulsion.
Différences majeures :
- ❄️ Dépense énergétique plus élevée
- ⛰️ Utilisation accrue des glucides
- 🌬️ Digestion ralentie
- 🥶 Faim masquée
Donc : copier-coller tes habitudes de trail = mauvaise idée.
Approche plus adaptée :
- petites portions fréquentes,
- formats digestes,
- alternance sucré naturel + salé léger.
Un exemple parfait au sommet : une soupe chaude + Ultra Crackers → chaleur + sodium + énergie stable.
5. Manger “un gros truc” au lieu de ravitailler intelligemment
Beaucoup pensent qu’il faut un vrai repas pour tenir : sandwich, barre massive, tablette de chocolat… → Mauvaise stratégie.
En altitude et par temps froid, les gros volumes alimentaires :
- se digèrent mal,
- créent une lourdeur,
- ralentissent la montée,
- diminuent l’oxygénation musculaire.
La règle gagnante :
Ravitaillement ≠ manger beaucoup. Ravitaillement = manger régulièrement.
Quand un vrai repas est utile ?
Uniquement lors d’un arrêt long (refuge, sommet, bivouac).
Et là :
→ Format parfait : chaud, digeste, bio.
En résumé
La nutrition en ski de rando n’est pas une question de quantité, mais de timing, de digestibilité et d’adaptation au froid. Éviter ces 5 erreurs change radicalement la qualité de ta sortie.
Avec K2, Ultra Crackers, Barres COOKNRUN et les repas Bivouac, tu gardes une énergie stable même dans les conditions les plus exigeantes.
Photo : ©Blandine Reynaud
