Bienvenue dans Explore, le blog COOKNRUN. Découvrez nos conseils nutrition, les récits de nos aventuriers, des conseils pour éviter le coup de mou et bien d'autres choses. Bonne lecture !

Préparer sa saison de trail

Préparer sa saison de trail

La saison de trail est une aventure exigeante, tant sur le plan physique que mental. Que vous visiez un trail court, une distance intermédiaire ou un ultra-trail, bien préparer votre saison est indispensable pour atteindre...
Quelle barre énergétique choisir pour le running ou le trail ?

Quelle barre énergétique choisir pour le running ou le trail ?

Dans l’univers du sport, les barres énergétiques occupent une place de choix pour leur praticité et leur capacité à répondre aux besoins des sportifs. Simple adepte de running ou gros pratiquant de trail, bien choisir sa...
Qu’est-ce que l’alimentation lyophilisée ?

Qu’est-ce que l’alimentation lyophilisée ?

L’alimentation lyophilisée est de plus en plus prisée par les sportifs, les randonneurs et les aventuriers, un peu comme vous. Mais en quoi consiste exactement ce type d’aliments (pas très inspirant de prime abord on vous...
Comparatif : Plats lyophilisés bio vs industriels

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Les plats lyophilisés bio gagnent en popularité face à leurs homologues industriels, et nous on trouve que c'est une bonne chose. Pourquoi devriez-vous opter pour une option naturelle et éthique ? Explications : La qualité des...
Barre protéinée ou barre énergétique : laquelle choisir pour nourrir vos performances ?

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  Barre protéinée ou barre énergétique : Laquelle choisir pour nourrir vos performances ? Sportifs et amateurs de course à pied, vous vous êtes sûrement déjà demandé quelle barre choisir pour accompagner vos efforts : protéinée...
Quand manger une barre protéinée ?

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Les barres protéinées sont devenues un encas populaire pour les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Mais quel est le meilleur moment pour les consommer ? Dans cet article, nous explorerons les...
9-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, construire son assiette

9-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, construire son assiette

Nous pensons qu’il est essentiel de créer un état de santé propice au développement des qualités physiques et des adaptations métaboliques. Le rôle de l’alimentation dans la pratique sportive est de donner des réponses satisfaisantes...
8-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, les Micronutriments

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Il est essentiel de répondre aux besoins en micronutriments et pour cela il faut être acteur de la construction de son assiette. L’alimentation moderne avec ses modes de cultures et ses contraintes sanitaires s’est appauvrie...
7 - Protéines et Performance Sportive : Comprendre, Optimiser, Équilibrer

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Leur importance pour l’activité physique est telle que l’athlète en consomme souvent beaucoup trop. À l’inverse des glucides et des lipides, l’organisme n’a aucun moyen de stocker les protéines. Leur consommation, au-delà des besoins, ne...
6-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les gras trans

6-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les gras trans

Nous préconisons de limiter au maximum les aliments riches en gras trans. Ils sont dans tous les cas, de mauvaises sources de lipides.
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5-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, les lipides, "le gras".

A l’instar des glucides, les lipides sont des molécules composées d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. En premier lieu, il convient de
4-NUTRITION DE LA PERFORMANCE : les bases, l'Index Glycémique, les besoins en glucides.

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Par exemple, il était coutume dans les clubs de football, de manger des pâtes et de la purée de pomme de terre en guise de repas d’avant match. Menu inadapté s’il en est. La consommation...